БАД — это биологически активные добавки к пище. Их можно назвать оздоровительными добавками. Они представляют собой природные биологически активные вещества, которыми щедро делиться с нами растительный, животный мир и мир минералов.
Реже эти вещества синтезируются химическим путём или являются продуктами микробиологического синтеза. Чаще всего в состав БАД входят простые белки, жиры, углеводы, витамины, ферменты, незаменимые аминокислоты, минералы, а также различные биологически активные вещества, которыми богаты растения.
БАД — это натуральный комплекс, который удовлетворяет потребности человека в необходимых его организму веществах путем систематического восполнения недостаточно поступающих с пищей питательных веществ.
