← на главную

Также читайте:



Макароны и приправы к ним

Макароны и приправы к ним
3.12.2006
Макароны принято считать чрезвычайно калорийным и вредным блюдом. Но это мнение стоит опровергнуть, поскольку сложно найти лучший источник сложных углеводов с таким же низким содержанием жиров.

Существует огромное количество видов макарон: спагетти, ракушки, толстые трубчатые макароны, спирали. Все они приблизительно равнозначны по содержанию питательных веществ.

Разных соусов и приправ к макаронам придумано невероятно много. К сожалению, большая часть из них содержит избыточное, неприемлемое количество жиров. Сливочные соусы и подливки не подходят людям, ведущим здоровый образ жизни. Отдавать предпочтение нужно томатным и чесночным соусам, приготовленным без мяса, и обязательно тщательно следить за их составом, не употребляя те, что содержат излишние граммы жира.

Макароны без сыра — не макароны? Это не так. Существует очень много приправ, с помощью которых можно придать оригинальный и пикантный вкус макаронам, не насыщая их жиром. Если все же отказаться от посыпания сыром сложно, нужно стараться использовать нежирные и ароматные его сорта. Сыр обязательно должен быть свежим, тогда даже небольшое его количество придаст макаронам необходимый вкус и запах.

Разогревать макароны нужно в микроволновой печи или на сковороде с антипригарным тефлоновым покрытием, поскольку если использовать традиционный способ поджарки их в масле, то они впитают в себя очень большое количество жира.



Интернет-журнал о здоровом образе жизни Sportzal.Com

Ваши комментарии (2) добавить ↓

  1. Все люди делятся на тех, кто пытается похудеть, и тех, кто пытается потолстеть. А ещё на женщин и мужчин(мужчины мыслят глобально, аргументируют фактами и цифрами). Так вот похоже, что писала статью женщина, мечтающая похудеть, и по этой причине не умеющая готовить…..потому что о приправах тут написано меньше, чем знает средний голодный холостяк…….

    Дима | Сентябрь 8, 2008 : 4:11 пп

  2. Дима, это пять :) Даже добавить нечего

    Сергей | Июнь 1, 2013 : 11:49 дп

Оставить комментарий