← на главную

Также читайте:



Сравнение продуктов питания в целом с пищевыми добавками

Сравнение продуктов питания в целом с пищевыми добавками
27.03.2009
Хотя любые продукты содержат различное количество микроэлементов и макроэлементов питания, исследования показывают, что одними привычными блюдами не обойтись, так как при их помощи не добиться стабильного поступления микроэлементов питания в организм. В результате количество элементов значительно колеблется. Более того, микроэлементы питания часто разрушаются в процессе приготовления пищи, а их биологическая ценность оказывается непредсказуемой.

Пищевые добавки не просто являются источником высококачественных беспримесных питательных элементов, но в пищевых добавках элементы специально подобраны так, чтобы каждая таблетка содержала большое количество экстрагированных питательных веществ. Ежедневное использование пищевых добавок гарантированно приведет вас к оптимальному питанию. Специально разработанные для спортсменов добавки в большинстве своем являются прекрасным источником макро- и микроэлементов питания. В таких добавках содержатся и другие важные вещества, включая метаболиты (промежуточные продукты обмена, такие, как креатин, карнитин и COQ10) и такие полунезаменимые питательные вещества, как биофлавоноиды (сложные вещества — антиоксиданты растительного происхождения, обладающие и другими полезными для здоровья свойствами).

Незаменимые вещества и их роль в организме
Элемент питания Основные функции Продукты-источники
Протеин Строительство и восстановление тканей. Содержит аминокислоты, жизненно необходимые для многих структур и функций организма Яичные белки, яйца, постное мясо цыпленка, рыбы, индюшки, нежирная вырезка (говядина, баранина)
Углеводы Энергоносители Цельное зерно, макаронные изделия, рис, хлеб, изделия из дробленого зерна (кукурузные, овсяные хлопья и т. д.), бобовые (фасоль), картофель
Ненасыщенные жиры Составной элемент любой клеточной мембраны, используется при синтезе важных биохимических веществ, носитель растворимых в жирах витаминов, важный источник энергии Растительные масла, такие, как льняное, огуречное, конопляное, арахисовое, соевое, оливковое, кукурузное, масло из грецкого ореха и рыбий жир
Незаменимые микроэлементы питания (витамины и минералы) Регуляция функций организма, формирование телесных структур Во всех продуктах
Вода Жизненно необходима для здоровья и достижения вершин спортивной подготовки Чистая вода, другие напитки, продукты, характеризующиеся высоким содержанием воды, такие, как фрукты и овощи

Каким именно пищевым добавкам для спортсменов отдать предпочтение?

Для начала вам нужно усвоить, что ваш выбор в области питания и добавок должен полностью определяться спецификой ваших физических нагрузок. Вообще говоря, добавки для спортсменов должны содержать хорошую конфигурацию мультивитаминов минеральных веществ, среди которых должны обязательно присутствовать такие антиоксиданты, как витамин С, бета-каротин и биофлавоноиды. И, как свидетельствуют многие исследования, большой процент атлетов не получает достаточного количества протеинов, поэтому протеиновые добавки также рекомендованы всем. Углеводные напитки проявили себя как мощные средства повышения результативности спортсменов, поэтому они принесут вам особенную пользу, если вы примете их непосредственно перед занятиями, во время или после них. Не упустите своей выгоды и включите в свой рацион также и те пищевые добавки, в состав которых входят незаменимые жирные кислоты. Все упомянутые здесь добавки будут по отдельности рассмотрены в отдельных статьях на нашем сайте.

Источник: Бен Вейдер и Джо Вейдер



Интернет-журнал о здоровом образе жизни Sportzal.Com

Ваши комментарии (1) добавить ↓

  1. Добрый вечер! Вопрос,о каких добавках идёт речь ,ведь их очень много на рынке? А вот качество и стандртGMP у них есть? Я за натуральные добавки! А их производит только одна компания- NSP !!!Сама ем их с удовольствием каждый жень. И вам советую.

    Андропова Надежда владимировна | Апрель 30, 2011 : 10:43 пп

Оставить комментарий