← на главную

Также читайте:



10 продуктов, полезных для сердца

10 продуктов, полезных для сердца
30.10.2008
Здоровое сердце — это не только наследственность и отсутствие вредных привычек. Вот список продуктов, которые помогут вам поддерживать свой «моторчик» в форме.

1. Овсянка

Овсяная каша — отличный завтрак, сытный и полный жирными кислотами омега-3, фолатом и калием. В сочетании с высоким содержанием клетчатки, эти элементы помогут вам понизить холестерин и поддерживать кровяные сосуды в тонусе. Полезнее всего крупа грубого помола: чем крупнее зерна, тем больше в них клетчатки. Много ее и в некоторых фруктах, например, в банане — он станет отличной добавкой к каше.

2. Семга, лосось

Эта рыба — один из лучших натуральных источников омега-3 кислот. Два-три рыбных блюда в неделю — и ваше давление будет в норме. Регулярное потребление лососины также способствует нормальному свертыванию крови и, по статистике, снижает риск возникновения инфаркта на треть. Кроме того, в ней содержится сильный антиоксидант астаксантин, так что крепкая память и здоровая кожа вам гарантирована до самой старости. Если такая рыбка для вас чересчур дорога, заменить ее можно тунцом, сардинами и даже обычной селедкой. Полезных кислот в них не меньше.

3. Авокадо

Не обязательно лопать этот экзотический фрукт как картошку. Дорого, да и достать его можно далеко не в каждом ларьке. Добавляйте по четвертинке авокадо в салаты или к мясу — это снизит уровень «плохого» и прибавит «хорошего» холестерина в вашей крови. Кроме того, особые ферменты, содержащиеся в авокадо, ускоряют процесс усвоения организмом каротиноидов, также необходимых здоровому сердцу.

4. Оливковое масло

В нем полно мононенасыщенных жиров, которые в свою очередь борются с холестериновыми бляшками, предотвращая закупорку сосудов. Совместное исследование ученых из семи национальных медицинских институтов показало, что жители острова Крит крайне редко умирают от инфарктов, хотя и имеют генетическую предрасположенность к высокому уровню холестерина. Все дело в их диете: для приготовления салатов и жарки на Крите пользуются исключительно оливковым маслом. При покупке масла, выбирайте то, которое подверглось наименьшей обработке (ищите на упаковке пометку «Масло первого отжима»).

5. Орехи

Среди своих собратьев больше всего омега-3 кислот и мононенасыщенных жиров содержат грецкий орех и миндаль. Потребление орехов также способствует лучшему усвоению клетчатки и снижает чувство голода.

6. Ягоды

Черника, малина и клубника — выбирайте любую ягоду, которая вам по вкусу, или ешьте их все. Они богаты противовоспалительными веществами, которые значительно снижают риск сердечных болезней и рака.

7. Фасоль

В чечевице и красной фасоли полно клетчатки, омега-3 кислот и кальция. Они к тому же очень сытны и относительно низкокалорийны, так что ими можно заменить любой гарнир — укрепите сердце и заодно сделаете подарок своей фигуре.

8. Шпинат

Содержит много полезного пигмента лютенина, калия, фолата и клетчатки. Но если это лакомство — не по вам, заменить его могут любые другие овощи. Два овощных блюда в день снижают риск возникновения болезней сердца на 25%, а каждая дополнительная порция — еще на 17%.

9. Льняные семечки

Их можно добавлять в каши или салаты, или использовать льняное масло для приготовления блюд. Только не переусердствуйте — вкус у него довольно специфический. Зато это настоящий кладезь кислот омега-3 и омега-6.

10. Соя

Соя хорошо борется с холестерином и поставляет протеины в ваш организм. Но главное — употреблять натуральный, а не генномодифицированный продукт. Его сейчас действительно трудно найти: соя прячется либо в напитке темпе, либо в тофу, либо в виде собственно соевых зерен. Натуральную сою используют и для приготовления соевого молока — его, кстати, можно использовать для приготовления овсяной каши. А вот соевым соусом лучше не увлекаться: в нём слишком много соли, а от неё можно заработать гипертонию.

Истчник: UA-Reporter.com



Интернет-журнал о здоровом образе жизни Sportzal.Com

Ваши комментарии (2) добавить ↓

  1. Продукты конечно полезные,которые тут перечислены.Но для поддержания в более здоровой форме «моторчика» тут не сказано скорее всего о САМЫХ полезных продуктах.Это чернослив,курага,бананы…Имбирь тоже имеет огромное положительное влияние на сердечную деятельность.Имбирь-это известный лекарь сердца.Но я не об этом.Чернослив,курага,бананы-это наибогатейшие источники калия.Особенно чернослив.Курага на втором месте.А калий-это наиглавнейший элемент для провождения нервных импульсов и подпитки сердечной мышцы и сердца.Это как топливо для двигателя.Ни в одном вышеперечисленном продукте калия в таком количестве не существует.Мой дед прожил более ста одного года.Он никогда не знал,что такое проблемы с сердцем.Но более половины своей жизни он и дня не пропускал без чернослива и кураги.

    Алекс Мантов | Декабрь 6, 2010 : 3:11 дп

  2. Кстати.Насчёт шпината.Он по праву называется мужской травой,потому как стимулирует половую деятельность.Но о нём надо знать и отрицательные стороны.Шпинат содержит много оксалатов.Это вещества,которые образуют камни в почках.Им увлекаться с предрасположенностью к мочекаменной болезни нельзя.Его вообще нужно исключить из рациона в этом случае.Так же шпинат содержит немало солей мочевой кислоты,что крайне противопоказано людям,предрасположенным к подагре или с подагрическими артритами…Орехи-это весьма ценные продукты,но и в них содержится тоже немало оксалатов.И они тоже способствуют образованию камней в почках.Но конечно это не значит,что употреблять их не надо,просто надо ими не увлекаться,и употреблять по небольшим порциям.Орехи-это не увлечение.Это весьма концентрированный мощный питательный продукт.

    Алекс Мантов | Декабрь 6, 2010 : 3:34 дп

Оставить комментарий