← на главную

Также читайте:



Диетические продукты, которые приносят сытость и позволяют не набрать вес

Диетические продукты, которые приносят сытость и позволяют не набрать вес
26.07.2008
Есть один важный момент в борьбе против лишних килограммов, сколько вы съедаете за один присест и каких продуктов. Нельзя однозначно сказать, что, если вы будете есть малокалорийные продукты, то вы будете худеть. Например, печенье содержит меньше калорий, чем орехи. Но как много вы видели людей, которые полнеют от орехов? Правильно... употребляя печенье, вы очень быстро набираете лишние килограммы.

Почему так происходит? Все дело в содержание белков, жиров и углеводов. Причем, чем больше простых углеводов содержит продукт, тем хуже это для нашего организма в целом и для веса в частности. Например, в орехах практически нет углеводов, несмотря на высокий процент жира. Зато в печенье содержится сахароза и крахмал — углеводы, которые быстро усваиваются.

Итак, это было небольшое вступление, теперь перейдем к тем продуктам, которые позволят вам чувствовать себя сытыми, здоровыми и стройными.

  1. Простая, чистая вода без газов. Почему именно вода? Все просто вода вообще не содержит калорий. Выпивая стакан воды, за 20 минут до еды, вы можете снять острое чувство голода, так как вода разжижает желудочный сок. Кроме того, вода очищает организм, способствует ускорению обмена веществ. В день нашему организму необходимо 2 литра воды. Если придерживаться этой цифры, то проблема нескольких лишних килограммов снимается уже сама по себе.
  2. Группа белковых продуктов. Белок усваивается медленно и постепенно. Белок конвертируется при расщеплении в глюкозу, но при этом не происходит резких скачков сахара в крови, и как следствие, острых приступов голода. Белковые продукты — это мясо, рыба, молочные изделия. Мясные и рыбные продукты хорошо себя чувствуют в сочетании со свежими и тушеными овощами. Это классическая, проверенная временем комбинация, которая действительно дает результат. Только рыба хорошо сочетается с рисом, не давая при этом лишних килограммов.

Подробнее о калорийности некоторых белковых продуктов:

Куриная грудка 100 гр. содержат:

  • 146 ккал
  • 0 гр. углеводов
  • 21,8 гр. белка
  • 3,2 гр. жира

Яйца вареные в 100 гр.:

  • 147 ккал
  • 0 гр. углеводов
  • 12,5 гр. белка
  • 10,8 гр. жира

Молоко цельное в 100 мл.:

  • 66,9 ккал
  • 4,7 гр. углеводов
  • 3,3 гр. белка
  • 3,9 гр. жира

Палтус в 100 гр.:

  • 140 ккал
  • 0 гр. углеводов

Лосось атлантический, сырой 100гр.:

  • 183 ккал
  • 0 гр. углеводов
  • 19,9 гр. белка
  • 10,9 гр. жира

Скумбрия сырая в 100гр.:

  • 205 ккал
  • 0 гр. углеводов
  • 18,6 гр. белка
  • 13,9 гр. жира

3. Фрукты, сухофрукты, орехи и семечки. Фрукты содержат большое количество фруктозы, что позволяет быстро снять чувство голода, а также спасти сладкоежек от печенья и конфет. Однако, некоторые фрукты могут повышать вес. Например, есть случаи, когда люди пытались есть много яблок, чтобы похудеть, но не худели, а наоборот набирали килограммы. Причина в том, что фруктоза в больших количествах приводит к увеличению веса. Поэтому фрукты отлично подходят для энергетической подзарядки между приемами пищи, но не у ущерб им.

Калорийность некоторых фруктов:

Бананы 100гр.:

  • 95 ккал
  • 23,2 гр. углеводов

Виноград 100 гр.:

  • 60 ккал
  • 15,4 гр. углеводов

Авокадо 100гр.:

  • 190 ккал
  • 1,9 гр. углеводов
  • 1,9 гр. белка
  • 19,5 гр. жира

Яблоки 100 гр.:

  • 47 ккал
  • 11,8 гр. углеводов

Дыня 100 гр.

  • 24 ккал
  • 5,5 гр. углеводов
  • 0,6 гр. белка
  • 0,1 гр. жира

Орехи и семечки — это высококалорийные продукты. В среднем на 100 гр. они содержат 500-600 ккал, некоторые содержат около 200 ккал. Но в них практически нет углеводов, поэтому орехи и семечки в малых количествах можно есть без вреда для фигуры. Достаточно 10-15 шт. арахиса, кешью фундука, фисташек, чтобы надолго утолить голод.

Сухофрукты. Большинство сухофруктов вымачивают в глюкозном сиропе, то бишь в сахаре. Это неприемлемо для фигуры и не полезно для организма. Лучше всего покупать сухофрукты в упаковке, там прописано содержание полезных веществ, а также калорийность и содержание углеводов. Например:

Просто вяленые финики в 100 гр. содержат (данные взяты с упаковок производителей фиников):

  • 16, 3 ккал
  • 25 гр. углеводов

Сушеные финики с содержанием глюкозного сиропа в 100 гр. (данные взяты с упаковки производителя фиников):

  • Около 220 ккал
  • 68 гр. углеводов

Автор: Ирина Вопнярская



Семейный журнал

Ваши комментарии (11) добавить ↓

  1. Лично я не профессионал в диетологии, но очень много об этом знаю, знаю калорийность большинства продуктов на память, лучше чем таблицу Менделеева. Здесь много не верных данных, например НИКОГДА финики в виде сухофруктов не могут быть в 16 кКал, сам по себе этот сухо фрукт как и все остальные ОЧЕНЬ калорийны, правильно было бы сказать то, что фредны цукаты… А это фрукты обсушенные в сиропе… А финики очень калорийны… Но полезны и если их принимать как основной продукт питания — пополнеть не реально… Я лично по своей системе (диете) съедаю по 1 кг. фиников в некоторые дни вместе с обезжиренным кефиром — и не поправляюсь… То, что углеводы вредны — не правда! Вреден крохмал, вредна глюкоза — это есть в некоторых овощах и фруктах (картофель, бананы, виноград)… Те люди которые питаются одними углеводами — вряд ли поправятся! (за исключением мучных изделий и сахара)… Моя диета это исключение из рациона всех белков, всех жиров.. только 1 раз в неделю у меня белковый день в который я не ем углеводов — только РЫБА (я — вегетарианец). А так у меня фрукты, овощи, сухофрукты, злаки и каши (не смотря на калорийность) — неограничены… Орехам я сказал — НЕТ! Только из-за большого содержания жиров! Это не мои догадки, это из личной практики…

    ЮзВерь | Август 20, 2008 : 6:46 пп

  2. В данной статье использовались данные с упаковок производителей!

    Финик — очень полезный продукт. Финики содержат в себе очень высокий процент сахара — 60-65%, это один из самых высоких показателей среди всех фруктов. Кроме того, в финиках содержится высокий процент легкоусваиваемого, быстрорасщепляемого организмом сахара — фруктозы, который необходим для поддержания активности организма и выработки тепловой энергии. Фруктоза фиников отличается от обычных сахаров, глюкозы, которые вызывают резкий подъем уровня сахара в крови. Резкое повышение уровня сахара в крови очень опасно для людей со многими заболеваниями, прежде всего при сахарном диабете. Высокое содержание сахара в крови оказывает негативное влияние на многие внутренние органы, более всего от этого страдают почки, зрение, сердечно-сосудистая и нервная система человека.

    В них — 29 г натурального сахара (фруктозы и глюкозы), которые служат быстрым источником энергии для нашего организма. 15 солей и минералов (медь, железо, магний, цинк, марганец, калий, фосфор, натрий, алюминий, кадмии, кобальт, сера, бор и др.). Кстати, количество минералов в сушеных финиках варьируется от 1 до 91 процента в зависимости от сорта. В них также содержится фтор, который защищает зубы от кариеса, селен — элемент, укрепляющий нашу иммунную систему и снижающий риск сердечных заболеваний, и нет ни грамма холестерина.

    В среднем, в одном финике содержится 23 калории. В связи с чем их рекомендуют вместо сладостей всем, кто старается поддерживать свой вес в норме.

    sportzal | Август 20, 2008 : 8:14 пп

  3. Спасибо ;)

    Emtec | Сентябрь 10, 2008 : 2:48 пп

  4. Очень полезная вещь, спасибо!!

    Goodyear | Сентябрь 11, 2008 : 4:00 пп

  5. Я приверженец диеты Аткинсона. И в этой статье подтверждение того же — считать не столько ккал, сколько углеводы. Спасибо!

    Тарасюк Надежда | Декабрь 26, 2008 : 5:35 пп

  6. вот прям очень бы хотелось видеть больше постов

    mobilochka | Январь 26, 2009 : 8:44 пп

  7. Сенкс. Интересно, и вообще полезный у Вас блог

    mobilochka | Январь 27, 2009 : 2:07 пп

  8. настоящая проблема для нашего времени, с нетерпением буду ждать продолжения Ваших рассуждений на по этому вопросу.

    Norikov | Февраль 3, 2009 : 6:59 пп

  9. Автору спасибо, продолжайте нас радовать!

    unseo | Февраль 13, 2009 : 1:42 пп

  10. ДАННЫЕ ОТНОСИТЕЛЬНО КАЛОРИЙНОСТИ ФИНИКОВ- НЕВЕРНЫЕ!!!!!!!!!!! ТОЧНЕЕ, НЕПРАВИЛЬНО ПРОЧИТАНА ИНФО ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ НА УПАКОВКЕ. ДЕЙСТВИТЕЛЬНО, ВСЕ ДАННЫЕ ПИШУТСЯ ИЗ РАСЧЕТА НА 100 ГР, КРОМЕ САМОЙ КАЛОРИЙНОСТИ. ТАМ УКАЗАНО: 16.3 ККАЛ/ DATE, ЧТО ПЕРЕВОДИТСЯ КАК ФИНИК .DATE, ПОМИМО ИЗВЕСТНЫХ ВСЕМ ВАРИАНТОВ ПЕРЕВОДА, ОЗНАЧАЕТ ФИНИК И ФИНИКОВАЯ ПАЛЬМА, ПРОСТО РЕДКО ТАКОЙ ВАРИАНТ УПОТРЕБЛЯЕТСЯ. ПОЭТОМУ 16.3 ККАЛ ОТНОСИТСЯ К ОДНОМУ ФИНИКУ (В КОРОБОЧКЕ).

    Мариша | Август 17, 2009 : 2:58 пп

  11. «Белок конвертируется при расщеплении в глюкозу»

    !!!?! белки не превращаются в глюкозу!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! что за бред????

    Aksy | Январь 12, 2012 : 8:59 дп

Оставить комментарий